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QS认证问答之荞麦粉

荞麦粉生产企业办理QS认证时，所申请的单元是不是小麦粉生产许可的单元？

答：实施QS认证管理的小麦粉单元的产品是指以小麦作为原料进行加工制作的小麦粉制品，小麦粉制品又包括通用小麦粉和专用小麦粉；而荞麦粉不是以小麦为原料的加工制品，所以申请的单元不是小麦粉的单元。