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调味奶的QS认证


你好,我公司准备做调味奶制品,请问调味奶制品有没有相应的审查单元,或者说调味奶有没被纳入食品QS认证管理范畴?另外若纳入QS认证管理的话,调味奶蛋白质的含量应该在什么范围内,有无相应的限量要求?

答:调味奶制品按食品QS认证审查要求已纳入生产许可的管理范畴,相应的标准参考灭菌乳的标准,其中蛋白质的含量不得低于2.3%,调味奶的蛋白质含量的要求也是如此。请按相关的要求准备审查